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Portugal - Reguengos Reserva Tinto 2016 DOC

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Descrição do produto

Região: Alentejo – Reguengos (solos de quartzo-dioritos com algumas manchas de derivados de xisto.)

Castas: Aragonês, Trincadeira, Tinta Caiada e Alicante Bouschet.

Produção: Colheita manual, desengaçamento e prensagem. Fermentação a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de 15 dias, com remontagens temporizadas. Parte do vinho passa por barricas de carvalho português e francês por um ano antes da assemblage (mistura) das duas partes e o engarrafamento. 

Análise Sensorial: 

Visual: cor vermelho rubi.

Olfativa: frutas vermelhas, frutas passas, especiarias e baunilha.

Gustativa: seco, corpo médio, muito boa acidez, taninos finos e abundantes com final de boca longo. 

Combina com: carnes vermelhas e carnes de porco, queijos meia cura e queijos curados.

Temperatura de serviço: 18°C 

Teor alcóolico:  14,5% vol 

Prêmios:

Safra 2010 85 pontos Robert Parker;

Safra 2007 85 pontos Robert Parker;

Safra 2005 medalha de ouro Concurso Internacional de Vinhos Bacchus (Espanha).

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