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Reguengos Tinto 2015 DOC

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Descrição do produto

Região: Alentejo – Reguengos 

Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonês, Castelão, Moreto, Cabernet Sauvignon e Tinta Caiada.

Produção: Colheita manual, desengaçamento e prensagem. A fermentação ocorre a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de 8 dias, com remontagens temporizadas. A estabilização ocorre em 1 ano e porteriormente há o engarrafamento.

Análise Sensorial: 

Visual: cor vermelho com reflexos granada.

Olfativa: frutas vermelhas maduras.

Gustativa: seco, corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo.

Combina com: ideal carnes, embutidos e queijos

Temperatura de serviço: 16°C

Teor Alcóolico:  13% vol 

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