Carregando... Aguarde...
  • Imagem 1

Duorum Reserva DOC 2012

R$ 310,00

Preencha os dados abaixo e entraremos em contato para organizar a forma de pagamento e entrega.

Nome
*Email
Telefone
Endereço
*Quantidade
*Verificação

Digite os caracters que aparecem na imagem. Isto nos previne a spammers e cadastros inválidos.

img

COD:
510997
Quantidade:

Descrição do produto

Região: Douro

Castas:  Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinto Cão 

Produção: Vinhedos muito antigos, colheita manual, maceração pré fermentativa à baixa temperatura (contato com as cascas), pisa mecânica (esmagamento das uvas) em lagares de inox,  a fermentação termina em cubas de aço inox com temperatura controlada, passa por remontagens diárias para melhor extração de cor e tem por fim uma maceração pós fermentativa com o objetivo de estabilizar os constituintes extraídos das películas das uvas. Tem amadurecimento em barricas de carvalho francês  por 12-18 meses.

Análise Sensorial: 

Visual: cor vermelho rubi profundo e intenso
Olfativa: frutas escuras maduras (amora e cassis), notas florais (violeta), especiarias, aromas típicos de madeira e toques minerais (iodo)

Gustativa: seco, encorpado, com acidez muito presente, taninos finos e maduros, final muito equilibrado e persistente

Combina com: ideal para acompanhar carnes em geral, massas com molhos mais intensos, churrasco e assados.

Temperatura de serviço: 16-18°C. 

Teor Alcóolico:13,5% vol 

Prêmios:

Safra 2008 92 pontos – Robert Parker

Safra 2008 91 pontos – Wine Spectator 

Safra 2007 90 pontos – Robert Parker

Safra 2007 91 pontos – Wine Spectator 

Safra 2007 93 pontos - Wine Enthusiastic 

Comentários do Produto

Este produto não recebeu nenhum comentário até agora. Seja o primeiro e enviar um comentário para este produto!