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Portugal - Filipa Pato Bical & Arinto Branco 2015

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Descrição do produto

Conheça o produtor: Filipa Pato

Região: Bairrada

Castas: 50%Bical e 50%Arinto

Produção:
Depois de prensagem suave, o mosto fermenta metade em cascos de carvalho Allier grão fino, e o restante em cuba inox.


Análise Sensorial:
Visual: Amarelo palha.
Olfativa: Aromas de mineral com notas de lima característica da casta Arinto e certo cremoso dado pelo Bical.
Gustativa: Elegante e encorpado mantendo uma boa acidez, densidade e estrutura características de um grande vinho branco das grandes regiões de solo calcário.

Combina com:  Frutos do Mar, Pescados, Saladas

Teor Alcóolico: 12%


Temperatura de Serviço: 13°C

Prêmios:

2006 Filipa Pato Ensaios – Robert Parker – 84 Pontos;
2008 Filipa Pato Ensaios – Robert Parker – 84 Pontos;
2009 Filipa Pato Ensaios – Robert Parker – 90 Pontos;
2012 93 pontos na Decanter. 

Integrou a prestigiada lista dos 50 melhores vinhos Portugueses da jornalista britânica Julia Harding, MW - www.jancisrobinson.com

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