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África do Sul - Nederburg Foundation Shiraz 2015

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COD:
511002
Quantidade:

Descrição do produto

Região: Paarl

Castas: Shiraz

Produção:
As uvas são colhidas à mão e à máquina durante fevereiro e março. Os bagos são prensados e a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a 25-28°C durante 2 semanas. Após a conclusão fermentação maloláctica, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho por um período de 12 a 18 meses.

Análise Sensorial:
Visual: Vermelho escuro
Olfativa: Aroma de ameixa e cereja com um toque de especiarias.
Gustativa: Seco, com sabores de ameixas maduras, cerejas e chocolate, com uma boa estrutura tânica.

Combina com:
Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Pratos Condimentados

Temperatura de Serviço:16°C

Teor alcoólico: 13,67 

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