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Portugal - Vila Santa Reserva Tinto 2010

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Descrição do produto

Região: Alentejo, solos de xisto

Castas: Aragonês, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon.

Produção:
Parte das uvas são pisadas em lagares de mármore, fermentação alcoólica ocorre em balseiros de carvalho francês, amadurecimento por 9 meses em carvalho americano e francês.

Análise Sensorial:
Visual: Vermelho granada.
Olfativa: Frutas escuras maduras e especiarias.
Gustativa: Seco, alta acidez, encorpado com taninos finos e bem estruturados e final persistente.

Combina com: Carnes Vermelhas, Massas com molho encorpado

Teor alcoólico: 14% vol.

Temperatura de Serviço: 16°C

Premios:

Safra 2011 - 88 pontos Robert Parker;

Safra 2009 - 89 pontos Robert Parker.

Pontuações
Robert Parker - 90 pts

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