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Nederburg Winemaster Sauvignon Blanc 2016

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Descrição do produto

Região: Western Cape

Castas: Sauvignon Blanc  com vinhedos de 5 a 10 anos

Produção: as parcelas de cada vinhedo são vinificadas individualmente e passam 6 horas em contato com as cascas para aumentar a extração de sabores e aromas. A temperatura de fermentação é 12°C e há um contato final com as próprias borras para enriquecer a sua textura.

Análise Sensorial:

Visual: amarelo palha brilhante com reflexos verdeais

Olfativa: frutas tropicais maduras, notas de herbáceo e grama cortada.

Gustativa: seco, corpo leve, excelente acidez, retrogosto de maracujá e final harmônico.

Combina com: Ostras, frescas, sushi, saladas verdes com vinagrete, queijo de cabra e aspargos.

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Teor Alcóolico:  Álcool: 13,56 % vol 

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