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Alemanha - Paulaner Hefe Weissbier Dunkel

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Descrição do produto

Produtor: Paulaner
 
Weissbier
500 ml
 
Teor alcoólico
5,3% vol.
 
Descrição Analítica
Cerveja feita de 60% de malte de trigo e 40% malte de cevada, de coloração castanho-escuro, sua cor é proveniente somente da torrefação dos grãos de malte. Possui aroma de frutas passas. Na boca destacam-se as notas frutadas e de toffee com amargor equilibrado e persistente.
 
Estilo: German Dunkelweizen
 
Tipo de fermentação: ALE (alta fermentação)

Combina com:  carnes de caça, salsichas, aves e queijos fortes.
 
Paulaner
 paul.png
 
Paulaner foi fundada no séc XVII, pelos monges de São Francisco de Paula, na cidade de Munique, uma das mais tradicionais regiões da Alemanha.
Suas cervejas são produzidas segundo a Lei de Pureza Alemã, o Reinheitsgebot (criada em 1516), essa Lei permite somente o uso de 4 ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura, todos esses ingredientes passam por um altíssimo controle de qualidade, por isso a Paulaner é considerada uma das melhores cervejas no mundo.
Possui uma grande diversidade de estilos de cervejas, sendo uma para cada ocasião, líder no mercado para Weissbier (cerveja de trigo), mas com boa distribuição para Original Münchner Hell (cerveja de cevada).
É a principal cervejaria da Oktoberfest, a maior festa cervejeira mundial e patrocinadora oficial do time de futebol Bayern de Münich.

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