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Chile - Cefiro Reserva Chardonnay 2015 meia garrafa

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Descrição do produto

Região: D.O. Vale de Casablanca

Castas: 100% Chardonnay

Produção: colheita manual. Maceração pré-fermentativa à 8°C por 6 horas. Fermentação alcoólica em tanques de inox com controle de temperatura entre 10-12°C com leveduras selecionadas. É engarrafado ainda jovem para não perder as características de fruta.

Análise Sensorial: 

Visual: amarelo palha brilhante com reflexos verdeais

Olfativa: frutas tropicais (abacaxi e banana), baunilha e tostado.

Gustativa: seco, corpo médio, acidez pungente, final frutado e bem balanceado

Combina com: ideal para acompanhar frutos do mar frescos como ostras e peixes (salmão e atum), aves assadas e carnes vermelhas de cortes magros

Temperatura de serviço: 6-8°C

Teor Acóolico:  14% vol; 

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